Açougueiro

Será responsável pelo preparo, corte, desossa, limpeza e manipulação de carnes, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar; Realizar o atendimento aos clientes, orientando sobre tipos de cortes, preparo e conservação das carnes; Executar o controle de qualidade, procedência e validade dos produtos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias; Manter a organização, limpeza e higienização do açougue, equipamentos e utensílios de trabalho; Realizar a separação, porcionamento, embalagem e armazenamento adequado das carnes; Controlar estoque, evitando desperdícios e auxiliando na reposição de produtos; Operar equipamentos do setor, como serras, moedores e balanças, de forma segura; Seguir os padrões, procedimentos e boas práticas estabelecidos pela empresa; Colaborar com a equipe para garantir eficiência operacional e excelência no atendimento ao cliente.

• Experiência comprovada na função de açougueiro;
• Conhecimento em cortes bovinos, suínos e aves;
• Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados.